Sütlü çay dükkanının ihtiyaç duyduğu ekipman, genellikle sütlü çay konsollarından süzgeç kadar küçük içeceklere kadar çeşitlilik gösterir.Gerekirse, yine de talep üzerine satın almanız gerekir.Ekipmanın kalitesi yeterince iyi değilse, mağazanın normal işleyişini doğrudan veya dolaylı olarak etkileyecektir.
Bu sefer size sütlü çay dükkanı-buz makinesindeki temel ekipmanlardan bahsedeceğim.Buz yapma makinelerinden bahsetmişken, birçok kişi ismine dayanarak sadece işlevin buz yapma olduğunu tahmin edebilir, ancak özellikler çok net değildir.Sütlü çay dükkanları için buz makineleri şu anda hava soğutmalı kondansatörler ve su soğutmalı kondenserler olarak ikiye ayrılmaktadır.
Hava soğutmalı kondenser
1. Hava soğutmalı kondenserin avantajları:
(1) Su kaynaklarına ihtiyaç yoktur ve işletme maliyetleri düşüktür;
(2) Kurulumu ve kullanımı kolaydır, başka hiçbir destekleyici ekipmana ihtiyaç yoktur ve güç kaynağına bağlı olduğu sürece çalıştırılabilir;
(3) Çevreyi kirletmez;
(4) Şiddetli su sıkıntısı veya nadir su temini olan alanlar için geçerlidir.
2. Hava soğutmalı kondenserin dezavantajları:
(1) Daha yüksek maliyet girdisi;
(2) Yoğunlaşma sıcaklığı yüksektir, bu da soğutma ünitesinin çalışma verimini düşürür;
(3) kirli hava ve kumlu toz iklimi olan alanlar için uygun değildir.
3. Sütlü çay ekipmanının buz makinesi soğutma sisteminin yoğuşma sıcaklığı:
55 ℃'den yüksek değil, 20 ℃'den düşük değil.Normal şartlar altında, ortam sıcaklığının 42°C'yi aştığı alanlarda hava soğutmalı kondenserlerin kullanılması önerilmez.Bu nedenle hava soğutmalı bir kondenser seçip seçmeme konusunda önce ortam sıcaklığını doğrulayın.Genel olarak, hava soğutmalı bir buz makinesi tasarlarken, müşterinin yerel alanda yıl boyunca en yüksek ortam kuru termometre sıcaklığını sağlaması istenmelidir.Hava soğutmalı kondenserler, ortam sıcaklığının 40°C'yi aştığı alanlarda kullanılamaz.
su soğutmalı kondenser
1. Su soğutmalı kondenserin avantajları:
(1) Soğutma ünitesinin yoğuşma sıcaklığını düşük yapın ve soğutma verimliliğini artırın;
(2) İlk girdi maliyeti, havayla soğutma ve evaporatif soğutmadan daha düşüktür;
(3) Orta ve büyük soğutma sistemleri için uygun iyi soğutma etkisi.
2. Su soğutmalı kondenserin dezavantajları:
(1) Su kaynaklarını tüketmek;
(2) Çevredeki çevre üzerinde bir miktar etkisi olan su spreyi;
(3) Su yolu sistemi ve su temin sistemi kurulmalıdır.
3. Evaporatif soğutma kondenserinin soğutma performansı:
ortam yaş termometre sıcaklığı ile belirlenir.Ortam yaş termometre sıcaklığı ne kadar yüksek olursa, yoğuşma sıcaklığı da o kadar yüksek olur.Genel olarak, su soğutmalı bir yoğunlaştırıcı kullanılır ve yoğunlaşma sıcaklığı, ortam yaş termometre sıcaklığından yaklaşık 5 ila 7°C daha yüksektir.
4. Genel soğutma sisteminin yoğuşma sıcaklığı limiti:
55 ℃'den yüksek değil, 20 ℃'den düşük değil.Normal şartlar altında, ortam yaş termometre sıcaklığının 42°C'yi aştığı alanlar için su soğutmalı kondenserler önerilmez.Bu nedenle, su soğutmalı bir kondenser seçip seçmeme konusunda önce ortam yaş termometre sıcaklığını onaylayın.
Genel olarak, su soğutmalı bir sütlü çay ekipmanı buz makinesi tasarlarken, müşterinin yerel alanda yıl boyunca en yüksek ortam yaş termometre sıcaklığını sağlaması istenmelidir.Aynı zamanda, ortam sıcaklığı 50°C'yi aştığında, kondenser su ile soğutulamaz ve soğutma kulesi yüksek sıcaklıktan kolayca zarar görür.Soğutma kulesi güneş koruması altında kullanılmalıdır.
Nasıl alınır?Burada son saha incelemelerinde sütlü çay içecek pazarında birçok ürün ve ekipman olduğunu ancak hepsinin iyi olmadığını öneriyorum.Marka konusunda iyimser olmalı, kaliteyi sağlamalı ve satış sonrası hizmeti seçmelisiniz.Trendi körü körüne takip edip yanlış satın alırsanız, kazandığınızdan fazlasını kaybedersiniz.
İlgili kişi: Mr. Henry Lin
Tel: 86-180 2621 9032
Faks: 86-20-39199299