hakkında şirket haberleri Endüstri Uygulama-Baking işleme

Hamuru karıştırmak ve soğutmak için donmuş içerik suyu; Karıştırıcı ceketinin soğutması için soğutma sıvısı; Hamuru buz küpleriyle karıştırın - sıcaklık kontrolü.

Ekmek pişirme ürünleri, özellikle ekmek, tatlı rulolar ve çörekler, yüksek verime sahiptir ve hamur karıştırma sürecinde sıcaklık kontrolü nihai kalite için çok önemlidir.Yüksek sıcaklığın ana kaynakları hidrasyon ısısı (un suyu emilim) ve sürtünme ısısı (karıştırıcı motor enerjisi) dır..

CBFI'nin önerdiği soğutma çözümü

Karıştırma işlemi sırasında hidrasyon ısısı (un su emili) ve sürtünme ısısı (karıştırıcı motor enerjisi) oluşan ana termal faktörlerin karşısını almak için,Karıştırma işlemine donmuş su ve/veya buz eklenir..

CBFI'nin her müşterinin ihtiyaçlarını karşılayabilecek buz üreticileri, soğutucular, buz depolama sistemleri ve taşıma sistemlerinden oluşan tam bir ürün yelpazesi var.Uzaktan izlemeyi başarmak, otomatik kontrol ve diğer işlevler.

Tavsiye edilen ekipman:

Dondurma makinesi

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117228-flake-ice-machine

Plaka buz makinesi

https://www.industrial-ice-machine.com/supplier-117229-plate-ice-machine

İlişkili davalar:

https://www.industrial-icemachine.com/cases.html