Meyveler için Hızlı Dondurma Makinesi Tünel Şok Dondurucu Kiraz Piliç Sebze Deniz Ürünleri Karides Balık

Meyveler için Hızlı Dondurma Makinesi Tünel Şok Dondurucu Kiraz Piliç Sebze Deniz Ürünleri Karides Balık

Dondurma, çabuk bozulan gıdaların ömrünü uzatmaya yardımcı olan gıda muhafazasının önemli bir yönüdür.Geleneksel dondurma yöntemleri oldukça yavaş ve verimsizdi, ancak teknolojinin gelişmesiyle daha iyi dondurma teknikleri geliştirildi.Yeni teknolojiler arasında, gıda ürünlerini dondurmanın hızlı ve verimli bir yöntemi olan tünel dondurucu da yer alıyor.Tünel dondurucu, gıda üreticilerinin büyük miktarda gıda ürününü verimli bir şekilde işlemesine olanak sağladığı için gıda endüstrisinde devrim yarattı.

Hasır Bantlı Tünel Dondurucu
Örgü bantlı tünel dondurucu, ürünleri dondurma bölmesi boyunca hareket ettiren bir taşıma bandına sahiptir.Küçük ve file banttan geçebilen gıda maddeleri için uygundur.Kayış genellikle ürünün donma işlemi sırasında düşmesini önlemek için sıkıca dokunmuş paslanmaz çelik tel örgüden yapılır.

Örgü bantlı tünel dondurucu, gıda ürünlerini dondurmak için nitrojen gibi kriyojenik bir gaz kullanır.Sıvı nitrojen, sıcaklığı gerekli seviyeye düşüren dondurucu bölmesine püskürtülür.Kriyojenik gaz, diğer soğutucu akışkanlara göre daha düşük bir sıcaklığa sahip olduğu ve aynı zamanda yüksek bir ısı transfer katsayısına sahip olduğu için hızlı ve verimli bir soğutma yöntemidir.Gaz, gıda maddelerine kolayca nüfuz ederek en hassas gıda ürünlerinin bile dondurulmasını mümkün kılar.

Örgü bantlı tünel dondurucu, sebze, meyve ve deniz ürünleri gibi küçük gıda ürünlerinin dondurulması için tercih edilen seçimdir.Dondurucu enerji tüketimi düşüktür ve dondurucunun temizlenmesi kolaydır, bu da onu gıda üreticileri için ideal bir seçim haline getirir.

Plaka Bantlı Tünel Dondurucu
Plaka bantlı tünel dondurucu, örgü kayışlı tünel dondurucunun daha gelişmiş bir versiyonudur.Örgü bantlı tünel dondurucudan farklı olarak, plakalı bantlı tünel dondurucu, gıda ürünlerini dondurucu bölmesinden geçirmek için örgü bant yerine plakalar kullanır.Plakalar, mükemmel termal iletkenlik sunan, gıda sınıfı bir alüminyum alaşımdan yapılmıştır.

Plakalar, gıda ürünlerini doğrudan temas ettirerek soğutur, sıcaklık ve kalitede tekdüzelik sağlar.Plakaların tasarımı, dondurucunun yalıtım verimliliğini artırmak için her bir plakanın 40 mm kalınlığa sahip olmasıyla benzersizdir.Plakalar, üründeki ısıyı uzaklaştıran hem konveyör hem de ısı eşanjörü görevi görerek en hassas gıdaların bile dondurulmasını mümkün kılar.

Plakalı bantlı tünel dondurucu, et, kümes hayvanları, ekmek ve hamur dahil olmak üzere çok çeşitli gıda ürünleri için uygundur.Yüksek verimi, enerji verimliliği ve donmuş ürünlerin üstün kalitesi nedeniyle popülerdir.

Sonuç olarak, tünel dondurucu, gıda ürünlerini dondurmak için hızlı ve verimli bir yöntem sunarak gıda endüstrisinde devrim yarattı.İki tür tünel dondurucu, yani örgü bant tünel dondurucu ve plaka-bant tünel dondurucu, gıda üreticilerine belirgin avantajlar sunar.Örgü bantlı tünel dondurucu, meyve ve sebzeler gibi küçük gıda ürünleri için uygunken, plakalı bantlı tünel dondurucu, et, kümes hayvanları, ekmek ve hamur dahil olmak üzere çok çeşitli gıda ürünleri için idealdir.Teknoloji gelişmeye devam ettikçe, gıda üreticilerine ürünlerinin kalitesini ve raf ömrünü iyileştirmek için daha fazla seçenek sunan daha iyi dondurma yöntemleri ortaya çıkmaya devam edecek.

Ürün uygulaması