|
Ürün ayrıntıları:
|
| Ürün adı: | Çift Spiralli Hızlı Dondurucu | Ürün malzemesi: | 304 Paslanmaz Çelik |
|---|---|---|---|
| Soğutma yöntemi: | freon | Üretim kapasitesi: | 200kg/h~ 10000kg/h |
| Spiral kafes çapı: | 1200mm~4550mm | Konveyör Genişliği: | 400~1372 mm (16~54 inç) |
| İçeri ve dışarı konum ve yön: | Özelleştirilmiş | Boyut(L*W*H): | 15000mm*2200mm*2400mm, 16300*6300*3800mm |
| Vurgulamak: | 10000kg / h Çift Spiral Dondurucu,Gıda Fabrikası İçin Çift Spiral Dondurucu |
||
Gıda Fabrikası Kullanımı için Çift Spiral Dondurucu Hızlı Dondurma Makinesi
Gıda işleme endüstrisinde tazelik, kalite ve tutarlılık, ürünün başarısını belirleyen temel faktörlerdir.Soğutma gibi gıda maddelerini saklamanın geleneksel yöntemleri, ürünün tazeliğinin ve kalitesinin korunmasını garanti edemez.
Bu nedenle Spiral Dondurucu teknolojisi, gıda ürünlerini hızlı ve verimli bir şekilde dondurmak ve soğutmak için gıda işleme endüstrisinde giderek daha popüler hale geliyor.Spiral Dondurucu, gıda ürününü soğutulmuş bir alanda taşımak için spiral bir konveyör kullanan bir tür dondurma ekipmanıdır.Konveyör, ürünü dairesel bir hareketle hareket ettirerek ürünün eşit ve tutarlı bir soğuk işlem görmesini sağlar.
Spiral Dondurucunun tasarımı, spiral bir yol üzerinde dönen kesintisiz bir banttan oluşur.Bu kayış, gıda ürününün, en sonunda ürünü donduran veya soğutan bir dizi soğutma bölgesinden geçmesine izin verir.Soğutma bölgeleri, gıda ürününü hızlı bir şekilde soğutmak için haznede hava sirkülasyonu yapan yüksek hızlı, düşük sıcaklıklı fanlardan oluşur.
Konveyör bandının hızı, gıda ürünü için gereken işleme süresine uyacak şekilde ayarlanabilir.Bu özellik, boyutu veya şekli ne olursa olsun ürünün dondurulmasını veya istenilen sıcaklıkta soğutulmasını sağlar.
Spiral Dondurucular et, deniz ürünleri, sebzeler, meyveler, unlu mamuller ve daha fazlası gibi çeşitli gıda ürünlerini işleyebilir.Fırınlarda, süt fabrikalarında, et işleme tesislerinde ve dondurulmuş gıda depolama tesislerinde yaygın olarak kullanılırlar.
Spiral Dondurucu kullanmanın faydaları çoktur.Konveyör bant tasarımı, maksimum alan kullanımına izin vererek, sınırlı zemin alanına sahip tesisler için onu ideal bir çözüm haline getirir.Dondurma veya soğutma işlemi ayrıca geleneksel yöntemlere göre daha hızlı ve verimlidir, ürünün bozulma riskini azaltır ve ürünün raf ömrünü uzatır.İşlem süresinin kısalması nedeniyle Spiral Dondurucunun enerji tüketimi geleneksel yöntemlere göre daha azdır.Bu, Spiral Dondurucuların tesis sahibine elektrik maliyetlerinden tasarruf sağlayabileceği anlamına gelir.
Ayrıca Spiral Dondurucuların temizliği ve bakımı kolaydır.Kayış tasarımı, makinenin tüm parçalarına kolay erişim ve temizlik sağlayarak bakteri oluşumu ve kontaminasyon riskini azaltır.Bu özellik özellikle temizlik ve hijyenin kritik olduğu gıda işleme endüstrisinde önemlidir.
Sonuç olarak Spiral Dondurucular, gıda işleme endüstrisinde değerli bir varlıktır.Hızları, verimlilikleri ve kullanım kolaylıkları, onları gıda ürünlerinin dondurulması veya soğutulması için uygun maliyetli bir çözüm haline getirir.Taze, yüksek kaliteli gıda ürünlerine olan talep arttıkça, Spiral Dondurucuların kullanımının artmaya devam etmesi muhtemeldir.
Spiral hızlı dondurma ekipmanı üç temel sistemden oluşur:
1. Isı yalıtım sistemi: poliüretan ısı yalıtım panelleri ile çevrili düşük sıcaklıklı bir alan.
2. Isı değişim sistemi: evaporatör, fan, hava kanalı sistemi.
3. İletim sistemi: bir taşıma bandı, bir redüktör ve bir spiral kuleden oluşan bir iletim sistemi.
Spiral hızlı dondurma ekipmanının özellikleri
| HAYIR | Özellikler | Tercüme |
|
1 |
Kompakt yapı | Depodaki yapı, alan israfı olmadan yalnızca gerekli hava kanallarını ve bakım erişimini bırakarak kompakttır. |
| 2 | Geniş uygulama yelpazesi | Çok büyük olanlar hariç çoğu yiyeceği dondurabilir. |
| 3 | Küçük ayak izi | Yükseklik ve alan, uzunluk ve genişliği azaltmak için kullanılır, bu da her bir karış arazinin pahalı olduğu modern fabrikalar için çok uygundur. |
| 4 | Yüksek derecede otomasyon | Otomatik bir üretim hattına bağlanabilir, sürekli çalışır ve gıda girişinden çıkışına kadar hiçbir manuel müdahale gerektirmez. |
| 5 | Büyük dondurma kapasitesi | Spiral yapının şekli, yiyecek yerleştirme alanını büyük ölçüde artırır ve üretim kapasitesi büyüktür. |
| 6 | Standart olmayan özelleştirme mevcuttur | Kafesin çapı, file bandın genişliği ve file bandın kat sayısı, farklı ihtiyaçları karşılamak için ihtiyaca göre ayarlanabilir. |
Spiral hızlı dondurma ekipmanının uygulama alanları
| HAYIR | Sanayi | Tercüme |
| 1 | Et | çiftlik hayvanlarından kesilmiş et, ızgara sosis, domuz pastırması, kızarmış tavuk kanadı, domuz pirzolası, küçük çıtır et vb. |
| 2 | Su ürünleri | balık filetosu, karides, kabuklu deniz ürünleri, bütün balık, bütün karides vb. |
| 3 | pirinç eriştesi | Tangyuan, köfte, erişte, çörekler vb. |
| 4 | Güveç malzemeleri | her türlü güveç malzemeleri |
| 5 | pişirme | pizza, ekmek, donmuş hamur vb. |
| 6 | Dondurma | her çeşit dondurma |
| 7 | prefabrik yemekler | çeşitli prefabrik yemekler |
İlgili kişi: Henry Lin
Tel: 86-180 2621 9032
Faks: 86-20-39199299
