Buz yapma makinesi, su buharlaştırıcıdan geçtikten sonra buz üreten ve soğutma sistemi soğutucusu tarafından soğutulan bir tür soğutma mekanik ekipmanıdır.Soğutma sistemi, enerji verilmiş durumda belirli bir ekipmandan geçtikten sonra buz üretmek için su taşıyıcıyı kullanır.Evaporatör prensibine ve farklı üretim yöntemlerine göre üretilen buz küplerinin şekli de farklıdır;insanlar genellikle buz makinelerini buz şekline göre küp buz makineleri, yaprak buz makineleri, plaka buz makineleri, tüp buz makineleri ve buz blok makineleri olarak ayırır.Hokey makinesi vb.
Buz yapma makinesi nasıl çalışır?
Ek su vanası aracılığıyla, su otomatik olarak bir su depolama tankına girer ve daha sonra su, akış kontrol vanasından saptırıcı kafaya pompalanır, burada su, buz yapma makinesinin yüzeyine eşit olarak püskürtülür ve buzdan akar. su perdesi gibi maker makinesi Duvar yüzeyinde su donma noktasına kadar soğutulur ve buharlaşmamış ve donmamış su, gözenekli tank vasıtasıyla su depolama tankına akacak ve sirkülasyon yeniden başlayacaktır.
Buz gerekli kalınlığa ulaştığında (kalınlık operatör/kullanıcı tarafından isteğe bağlı olarak seçilebilir), kompresörden boşaltılan sıcak hava, düşük sıcaklıktaki sıvı soğutucuyu değiştirmek için buz yapma makinesinin duvarına yeniden verilir.Bu şekilde buz ile buharlaşma tüpünün duvarı arasında ince bir su filmi oluşur.Bu su filmi, yerçekimi ile buz serbestçe alttaki oluğa düştüğünde bir yağlama görevi görecektir.Buz toplama döngüsü sırasında üretilen su, gözenekli tank aracılığıyla su depolama tankına geri dönecek ve bu da ıslak buzun makine tarafından boşaltılmasını da engellemektedir.
1. Su depolama tankındaki soğutulmuş su pompası, plaka veya bölme evaporatörü boyunca sürekli olarak dolaşır;
2. Kompresör çalıştıktan sonra emiş-sıkıştırma-egzoz-yoğuşma (sıvılaştırma)-kısma-sonrasında evaporatörde -10 ila -18 derece gibi düşük bir sıcaklıkta buharlaşarak ısıyı emer ve buharlaşır.Soğutulmuş su, 0 derecelik bir su sıcaklığında, düşük sıcaklıklı evaporatörün yüzeyinde sürekli olarak bir buz tabakasına dönüşür.Buz tabakası belirli bir kalınlığa kadar yoğunlaştığında, soğutucu akışkanın buharlaşma sıcaklığı sıcaklık kontrollü ayar sıcaklığına ulaştıktan sonra, buz çözme solenoid valfi açılır ve buz çözme işlemi genellikle bir ısı pompası şeklinde gerçekleştirilir ve daha sonra sonraki döngü gerçekleştirilir.
Buz yapma süreci
Su giriş valfi aracılığıyla, su otomatik olarak bir su depolama tankına girer ve daha sonra su pompası tarafından şönt boruya pompalanır.Şönt boru, suyu düşük sıcaklıktaki sıvı soğutucu akışkan tarafından soğutulan evaporatöre eşit şekilde akıtır.Su donma noktasına kadar soğutulur ve bunlar donma noktasına kadar soğutulur.Su donarak buza dönüşecek ve evaporatör tarafından dondurulmamış su, su depolama tankına akacak ve su pompası vasıtasıyla sirkülasyonu yeniden başlatacaktır.
Buz küpü gerekli kalınlığa ulaştığında, buz çözme durumuna girer ve kompresörden boşaltılan yüksek basınçlı sıcak hava, düşük sıcaklıktaki sıvı soğutucuyu değiştirmek için ters çevirme valfi aracılığıyla evaporatöre yönlendirilir.Bu şekilde buz küpleri ile evaporatör arasında bir su filmi oluşur.Bu su filmi, buz küplerinin evaporatörden ayrılmasına neden olur.Buz küpleri, yerçekimi etkisi altında aşağıdaki buz depolama tankına serbestçe düştüğünde.
3 Faz 30Mm 50Mm Uzunluk Buz Tüpü Makinesi Dondurmalı İçecekler (industrial-icemachine.com)
İlgili kişi: Mr. Henry Lin
Tel: 86-180 2621 9032
Faks: 86-20-39199299
